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Dosaggio: Nature 0 g/l
Fagianella ripiena al tartufo
Uve: 100% Pinot Nero
di matrice vulcanica e questo particolare contesto conferisce ai vini una spiccata mineralità
ISOLE E OLENA - Cepparello IGT Toscana 2017 metodo classico Dosaggio: Nature 0 g/l100% Sangiovese Vendemmia manuale; macerazione circa 21 28 giorni; 20 mesi in barriques (97% francesi, 3% americane) nuove per 1 3. 42. 000 bottiglie Fagianella ripiena al tartufo, grandi piatti di cucina toscana (anche bistecca alla fiorentina) e internazionale. Profondo nei sentori terrosi e sanguigni, un quadro aromatico sfaccettato e invitante; carezzevole per finezza tannica e capacit di evocare piacevolezza e territorialit. Finale nitido,
US$ 25.00
US$ 125.00
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