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come il filetto alla bordolese
il colore rosa tenue
Dopo una corta macerazione a freddo per estrarre gli aromi e una fermentazione alcolica accorciata per avere tannini più morbidi
Chradonnay 60% Pinot Noir 40%
Damarino Sicilia DOC Bianco 75 CL Oseleta come il filetto alla bordoleseDamarino un vino bianco secco e fragrante prodotto da Donnafugata, perfetto per chi cerca un bianco semplice, fresco e immediato. ottenuto principalmente da Ansonica (Inzolia) e da altre uve autoctone siciliane, coltivate nei vigneti della Sicilia occidentale. Colore: giallo paglierino tenue. Profumo: si esprime con note di fiori bianchi, mela verde, agrumi e sentori delicati di erbe mediterranee. Sapore: in bocca leggero, fresco e armonico, con una
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