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La fermentazione malolattica si è conclusa prima della fine dell'inverno
Il gusto è leggero e delicato
adatto al pesce
grazie a Charles Tanqueray che gettò le basi di quella che oggi
Mirto rosso Rau cl. 70 VINI La fermentazione malolattica si èMolto popolare in Sardegna, il mirto si serve come liquore nel dopo cena. Il suo aroma peculiare lo rende inconfondibile e si fa apprezzare anche dai consumatori pi esigenti e attenti. Il liquore di mirto (licre de murta in sardo), detto semplicemente mirto o mirto rosso, un liquore popolare, in Sardegna e in Corsica, ottenuto per macerazione alcolica delle bacche di mirto o di un misto di bacche e foglie. Nell'accezione comune del termine, il liquore
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