Barbaresco Gallina Viti Vecchie 2019 Piero Busso ma un rosso di spessore

ma un rosso di spessore e carattere

Raffaele Moccia ci regala un bianco che è pura espressione vulcanica: al naso intreccia profumi di ginestra

perfetto per accompagnare piatti robusti come guanciale brasato

è una cuvée millesimata (prevalentemente Pinot Nero con un tocco di Chardonnay) realizzata completamente senza l'aggiunta di solfiti (SO2)

Barbaresco Gallina Viti Vecchie 2019 Piero Busso ma un rosso di spessoreIl Barbaresco Gallina Viti Vecchie di Piero Busso un capolavoro assoluto di profondit e rigore. Prodotto da una parcella storica con viti del 1953, questo Cru biologico esprime un naso solenne di terra bagnata, tartufo nero, ciliegia sotto spirito, incenso e note balsamiche di eucalipto. Al palato denso e monumentale, con una trama tannica di incredibile finezza e una spinta acida che ne garantisce una longevit straordinaria. Un vino di rara nobilt,