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ISBN: 9788831778367
Titolo: La Bella E La Bestia Da Jeanne-Marie Leprince De Beaumont
Il Trecento e il Quattrocento vedono affermarsi
la monografia indaga la stretta relazione esistente tra il loro lavoro e l'architettura e traccia l'evoluzione della loro arte a partire dalla metà degli anni Ottanta a oggi con una particolare attenzione alle opere realizzate dall'inizio degli anni Novanta
Pâtisserie Vegetale. Una Nuova Chiave Per L'alta Pasticceria Pierre Herme Topi Andrea Cortellessa ISBN: 9788831778367CONDIZIONE: Nuovo Sku: PZZLB97635 ISBN: 9791281608092 Titolo: Ptisserie Vegetale. Una Nuova Chiave Per L'alta Pasticceria Autore: Pierre Herme Editore: Topic Anno: 2024 Pagine: 256 Formato: Rilegato Eterno esploratore di tecniche e sapori innovativi, Pierre Herm ama essere dove meno ve lo aspettate: e questo nuovo libro dedicato alla pasticceria a base vegetale ne la prova. Con Linda Vongdara, Herm ci prende per la gola, accompagnandoci tra grandi
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