Ubé – Igname Violet de l'Île de la Réunion Conditionnement:1 pièce (~1,6kg) Un ingrédient rare

Un ingrédient rare

Importé directement d'Indonésie

Vertus et bienfaits des feuilles de cerisier

Elle peut aussi accompagner un fromage blanc

Ubé – Igname Violet de l'Île de la Réunion Conditionnement:1 pièce (~1,6kg) Un ingrédient rareL'ub de l'le de la Runion l'igname violet qui fascine le monde L'ub, aussi connu sous le nom d'igname violet ou purple yam, est l'un des lgumes racines les plus fascinants et les plus tendance de la gastronomie mondiale. Cultiv sur le terroir volcanique franais de l'le de la Runion, il se distingue par sa chair d'un violet intense et profond, qui colore naturellement et magnifiquement toutes les prparations culinaires. Encore rare en France