Champagne Brut Blanc de Blancs | Perrier-Jouët dup-review-publication esposto ad ovest e caratterizzato

esposto ad ovest e caratterizzato da vigne più giovani e il Barolo Serralunga che nasce dai vigneti posti in appezzamenti limitrofi alle sottozone

Presa di spuma con zucchero d’uva e affinamento in bottiglia sur lattes per 46 mesi

merlot (20%) e sangiovese (15%) da vigne tra le più vecchie di Bolgheri coltivate nel rispetto dell’ambiente e con certificazione biologica da più di vent’anni

Produzione limitata per sole 456 bottiglie

Champagne Brut Blanc de Blancs | Perrier-Jouët dup-review-publication esposto ad ovest e caratterizzatoLo Champagne Blanc de Blancs di Perrier Jouet ottenuto dalle migliori uve di Chardonnay in purezza, affinato per 3 anni sui lieviti. Un profilo olfattivo di grande piacevolezza e fascino con note di crosta di pane, mandorle e fiori di acacia apre ad un assaggio fine, fresco, con eleganti scie minerali