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Descrizione: Vibrant Oak rappresenta il quarto capitolo della serie The Harmony Collection
Vinificazione: pressatura delle uve appassite con presse idrauliche simili a quelle utilizzate per la lavorazione delle olive
Separato dai lieviti prima che parta la malolattica e rifermentato in bottiglia con l'aggiunta di zuccheri e lieviti selezionati
Si accompagna a primi piatti
2024 Albana Romagna Albarara Bio* - Tenuta Santa Lucia Patè Descrizione: Vibrant Oak rappresenta ilAlbana Romagna Albarara Descrizione Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Maturazione: Affinamento sulle feccie fini fino alla primavera successiva alla vendemmia. Formato: 0,75
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