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Dettagli tecnici e impiego ideale: la farina Ellevù
POTASSIO SORBATO E202 GR 500 SILEA
Dose di impiego: Crema gialla o Panna gr
CONFEZIONE :Cartone
LATTELATTE CIOCCOLATO KG 1,25 Dettagli tecnici e impiego ideale:Linea di preparati che permette di realizzare con la sola aggiunta di latte degli ottimi gelati artigianali e sorbetti freschi e cremosi, dal gusto pieno. Lutilizzo della linea di ingredienti artigianali LatteLatte Babbi, consente a gelatieri, pasticceri e chef di realizzare rapidamente un gelato artigianale di elevata qualit. Per un migliore risultato finale, aggiungere alla ricetta frutta fresca o surgelata in sostituzione di pari quantit di acqua.
