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500g di macinato di bovino
aromatico e leggermente salato
Piatto Degustazione + Drink: piatto con affettati e formaggi e Prosecco O Birra artigianale
se ti interessa la versione con il grasso allora vai alla nostra Picanha
Pancetta stagionata bio in trancio Peso:400 g trancio biologico 500g di macinato di bovinoPancetta biologica senza conservanti di incrocio Cinta Senese; pancetta arrotolata salata a mano per 15 giorni e stagionata per un minimo di 90 giorni. Porzione da 100 g affettata* o 400 g in trancio. La pancetta arrotolata biologica e una delizia culinaria che porta il gusto autentico delle Marche direttamente sulla tua tavola. Preparata con cura e amore, questa pancetta di suino e il risultato di una tradizione artigianale secolare e
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