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è estratto dallo storione siberiano (acipenser baerii)
I colori della grana vanno dal nero/grigio fino ai toni del nero/marrone
a volte chiamato caviale baerii
Il caviale di trota è una prelibatezza preziosa
royal oscietra caviar in a glas jar Size:57g è estratto dallo storione siberianoCaviale per intenditori Il caviale Royal Oscietra (acipenser gueldenstadtii) famoso per leccellente qualit delle sue uova. Questo caviale nero a grana fine caratterizzato dallaroma di nocciola e dal dolce che rimane sul palato. Il colore dei granelli varia dal verde oliva scuro alle tonalit marroni dorate. Il caviale Royal Oscietra di Attilus un caviale malossol, ovvero poco salato, il cui contenuto di sale inferiore al 4%.
