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A seguito di una lunghissima fermentazione in acciaio a cappello sommerso
è perché lo sono: Livio ed Elia sono gli stessi due personaggi della Sidreria C&L)
Otterrete un sapore più intenso
diventata un altro
"Faiv" Brut Rosè V.S.Q 2014 - 75cl enoteca A seguito di una lunghissimaLa versione Brut Ros di Faiv una passeggiata al mare: sa di brezza, dei coni vaniglia e amarena, di gerani sui terrazzi. Un calice dai toni acquarello dove l'equilibrio tra tannini magistrale e dove l'elegante freschezza e il finissimo perlage persistono a lungo dopo il sorso. Il trucco di questo Faiv in ros la sua cangiante personalit: briosa e acida come i frutti di boschi a tratti, setosa e cremosa come una mousse ad altri. Dopo la vendemmia in
