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quella della qualità
Quello che ne nasce è un Pàs Dosé di assoluto livello
Nasce come Chianti Classico nel 1970 per poi
in particolare
Antinori Castello della Sala Muffato 2022 / 375ml Nebbiolo quella della qualitàIl Muffato della Sala dei Marchesi Antinori nasce nella tenuta Castello della Sala, nei pressi di Orvieto, in Umbria. prodotto con uve Sauvignon Blanc, Smillon, Grechetto, Traminer e Riesling, raccolte e selezionate interamente a mano dopo che i grappoli lasciati ad appassire in pianta, sono stati attaccati dalla muffa nobile, la Botrytis cinerea. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di circa 17C per 18
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