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TERMOS WAVE ROSSO INOX L0
Il fondo multistrato ultra spesso garantisce una distribuzione uniforme del calore e pasti perfetti
Uno sguardo al termometro vi indicherà quando interrompere il processo di cottura per ottenere uno sciroppo più o meno liquido
grazie al tagliere/supporto in legno di pino con cavità
Coltello Kiritsuke (coltello pesce) G-106 cm 24/36 ctg_7332a31351f9 TERMOS WAVE ROSSO INOX L0Il Kiritsuke un coltello da pesce per tutti i lavori, a partire dall'eviscerazione, taglio e sfilettatura fino al porzionamento, ad esempio filetti e sashimi. I coltelli della linea "G" sono coltelli estremamente maneggevoli con lama in acciaio speciale al molibdeno vanadio, temprato ed indurito a 58 gradi di Rockwell. I coltelli da cucina GLOBAL convincono con la loro lavorazione di alta qualit, la loro robustezza e l'affilatura di lunga durata. I
