Tenuta Il Greppo " La Verticale " 2 x 2009, 2 x 2011, 2 x 2013 | Biondi Santi Al sorso è elegante

Al sorso è elegante

Di straordinaria intensità con orzo amaro (Orzo Antico dell’ Azienda Agricola Grossi una cultivar di antica varietà a seme nudo grande)  e cioccolato al latte

uno dei più curiosi riferisce che la moglie del Vicerè del Perù guarì dalla febbre malarica proprio grazie alla polvere di china

Macinato Moka

Tenuta Il Greppo " La Verticale " 2 x 2009, 2 x 2011, 2 x 2013 | Biondi Santi Al sorso è eleganteComposizione della Verticale 2 Bottiglie di Brunello di Montalcino 2009 Docg Cantina Biondi Sandi. 2 Bottiglie di Brunello di Montalcino 2011 Docg Cantina Biondi Sandi. 2 Bottiglie di Brunello di Montalcino 2013 Docg Cantina Biondi Sandi. L' "Annata" viene prodotta dai vigneti del "Greppo", di sangiovese, di et dai 10 ai 25 anni. L' "Annata" matura per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia. La caratteristica fondamentale del Brunello del Greppo