Infuso Germogli di Gelso (Italia) Italia Il prodotto viene essiccato a

Il prodotto viene essiccato a temperatura ambiente (o a bassa temperatura) per preservarne le qualità organolettiche e nutrizionali

Volevo creare una tazza che richiamasse il rito del tè di ogni mio viaggio in Oriente

Chashaku (cucchiaino giapponese in bambù per dosare il matcha)

e a nord dell'Illam

Infuso Germogli di Gelso (Italia) Italia Il prodotto viene essiccato aIl Gelso (Morus spp.) una pianta originaria dellAsia orientale dove viene utilizzata da circa 5000 anni per la produzione di un prezioso tessuto, la seta, ma anche come alimento e medicina naturale grazie alle sue comprovate propriet nutritive, terapeutiche e salutari. Oggi, le qualit del gelso stanno conquistando anche lOccidente grazie al crescente interesse per i suoi benefici, oggi documentati da numerosi studi scientifici. Il gelso che abbiamo