Barolo DOCG Bricco Boschis 2020 Piper-Heidsieck due diverse esposizioni (due sud-est

due diverse esposizioni (due sud-est e un nord-est)

raccolta in cassette da 30 kg su suolo granitico e di galets più ulteriore selezione delle uve in cantina

dispiegando una struttura vinosa dalla sapidità generosa

chiude con un finale lunghissimo e di grande persistenza

Barolo DOCG Bricco Boschis 2020 Piper-Heidsieck due diverse esposizioni (due sud-estOttenuto da uve Nebbiolo provenienti dalla Vigna Colle Sud Ovest, dalla Vigna Punta Marcello e in piccola parte dalla Vigna San Giuseppe. Vinificazione con lieviti naturali e macerazione a cappello semisommerso per 22 38 giorni. Invecchiamento tradizionale in botti di rovere di Slavonia per 3 anni e affinamento in bottiglia da 6 mesi a un anno. Barolo potente ed elegante, complesso e fragrante, da bere anche giovane o da attendere serenamente per