Capocollo Stagionato Il risultato è una salsiccia

Il risultato è una salsiccia dal carattere deciso e speziato

che gli conferisce un sapore unico e caratteristico

L'abbinamento perfetto per gustare il guanciale lucano  in purezza è con le fave sgusciate crude

una sottile goccia di grasso sciolto al suo interno

Capocollo Stagionato Il risultato è una salsicciaCapocollo preparato solo con la carne pi pregiata del collo del suino, lavorata artigianalmente per garantire la massima qualit e bont. Il nostro Capocollo si distingue per il suo sapore intenso e ricco, ma sempre piacevole e di facile abbinamento. La consistenza delicata e il gusto deciso fanno si che si sciolga in bocca al primo morso, regalando una sensazione di piacere unica. Al taglio sprigiona un profumo irresistibile, che conquista i sensi dei