Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru 2008 si apre con note mentolate

si apre con note mentolate che si evolvono poi su sentori fruttati di pesca

L'affinamento prosegue per dodici mesi in tonneau di rovere francese

Al naso presenta aromi agrumati e speziati quali  pompelmo

qui le bottiglie di Brut Réserve restano a riposare per un periodo che va dai 2 anni (per la mezza bottiglia)

Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru 2008 si apre con note mentolateDal colore giallo paglierino intenso e brillante, perlage fine e persistente. Al naso ampio e complesso con note fruttate e agrumate di limoni e canditi, floreale con sentori di fiori bianchi. Al palato elegante, morbido e cremoso termina con un finale lungo e persistente. Affinamento sui lieviti per 72 mesi.