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nel gelato finito emergono i sapori del latte e della panna freschi e risaltano maggiormente i gusti caratterizzanti che vengono aggiunti prima di mantecare
Confezione: taniche da 6 Kg netto/cad
Con uova e mascarponi freschi e vino marsala
liquori e cocktail di qualsiasi genere
GLASSA LUCIDA CIOCCOLATO no milk nel gelato finito emergono iGlassa al gusto cioccolato per decorare e farcire. Ottima lucentezza anche a 20C. Dose e modalit d'impiego: q. b. Conservazione: 24 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di luce e di calore ad una temperatura non superiore a 25C. Confezione: lattine da 3 Kg netto cadauna.
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