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Acetaia Guerzoni, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extravecchio quando il monastero benedettino di

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Description

quando il monastero benedettino di Nonantola concesse

il tappo dosatore e il libretto con alcune informazioni sul produttore

presenta una spiccata acidità e caratteri balsamici ancora in fase di maturazione

secondo l'antica ricetta tradizionale

Acetaia Guerzoni, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extravecchio quando il monastero benedettino diLa storia dellAcetaia Guerzoni inizia con il lavoro del nonno Arduino e della nonna Zina. Saranno poi i figli a operare la progressiva conversione delle vigne verso un metodo di agricoltura biologica e biodinamica. Oggi, unica nel suo settore, lAcetaia Guerzoni vanta unintera gamma di eccellenti prodotti certificati biologici e biodinamici (Demeter), tra i quali spicca questo nobile Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, invecchiato almeno 25

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