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arrosti e stufati
Al palato ha nella dorsale acida e nella sapida mineralità
che si avvicendano e intersecano a fascinosi sentori di liquirizia
Come la chiesa di Sant’Antonio
Modeano - Ajar - Prosecco DOC Millesimo:2024 arrosti e stufatijar in friulano significa aria, ma anche vento; suono che evoca freschezza dei profumi e armonia dei suoni. Giallo paglierino chiaro, ha bollicine fini e persistenti. Al naso si presenta floreale e finemente aromatico, con nota varietale. Palato fresco, morbido, moderatamente alcolico e persistente. Un vino spumante ricco di sfumature, che si adatta ad ogni situazione.
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