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una leggera tannicità
Ottimo anche come aperitivo
attraversato da un perlage delicato
Dopo la raccolta manuale delle uve Nebbiolo provenienti dal nostro vigneto con microclima più fresco
Marchesi Antinori Franciacorta Brut "Cuvée Royale" - astucciato Franciacorta una leggera tannicitàIl Franciacorta Brut Cuve Royale della Tenuta Montenisa dei Marchesi Antinori nasce nei nobili vitigni situati nel cuore della Franciacorta, vicino al lago d'Iseo. prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero e Pinot Bianco, raccolte interamente a mano. Il mosto "fiore" viene sottoposto alla prima fermentazione alcolica all'interno di vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino fermenta per ulteriori 36
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