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Stampo in ottone taglia e chiudi per ravioli quadrati di 6 cm per lato
Misure manico (leva) 9 cmMisure della testina 2
Supporto per lamette tornito a mano
il prezzo di euro 12 si intende per un solo ferretto
Coltello da arrosto cuticole Stampo in ottone taglia eIl coltello da arrosto un coltello a lama lunga, rigida, appuntita verso lalto e liscia, adatto per tagliare a fette sottili tutte le carni cotte (come arrosti, brasati, spiedo). Manico nero in resina acetalitica. Lama in acciaio inossidabile X 50 Cr Mo V 15 (1. 14116). Durezza dopo il trattamento termico: Hrc 56 58. Rivetti del manico: acciaio inox 304.
