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Descrizione: il Limoncello delle Isole Partenopee
Una torta a base di riso soffiato
Un raro e rinomato Calvados per appassionati
con note floreali
Muscat De Rivesaltes Antinea - Herpe Vino rosso Descrizione: il Limoncello delle IsoleMuscat De Rivesaltes Antinea Descrizione Vinificazione: lunga macerazione in alcool di una piccola parte del moscato. Vinificazione degli altri moscati in bianco: spremitura diretta, fermentazione a bassa temperatura. Mutage (blocco della fermentazione alcolica) di questi mosti con l'estratto precedentemente attenuto. La somma delle due vinificazioni permette di unire alla freschezza ad alla leggerezza della vinificazione in bianco, l'intensit
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