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un’opera che celebra l’interconnessione tra uomo
buona longevità e una perfetta fedeltà al carattere del Sangiovese del Chianti Classico
il vino svolge la malolattica e riposa in barrique di rovere francese Allier Troncais per 12 mesi
NON PASTORIZZATA
ROSSO PICENO DOC 2019 - COLLEMARA VALPOLICELLA DOC CLASSICO 2021 - MONTE DEL FRA' un’opera che celebra l’interconnessione traCANTINA: Collemara FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Rosso Piceno DOC VITIGNO: 80% Montepulciano, 15% Sangiovese PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Primi e secondi piatti di carne. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso, al naso frutti rossi e spezie. Al palato equilibrato e minerale. ALTRE INFORMAZIONI: Maturazione almeno 24 mesi in botti di rovere, affinamento almeno 6 mesi in
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