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Il nome dialettale ("Ansioso") riflette il desiderio di bere questo nettare che
Al naso è esplosivo: note di pietra focaia
Prodotta biologicamente nel prestigioso comune di Treiso
Al naso sprigiona profumi complessi di ciliegia matura
Barbabianca Metodo Classico VSQ 2018 Cascina Gentile Il nome dialettale ("Ansioso") rifletteIl "Barbabianca" l'audace scommessa di Cascina Gentile: un Metodo Classico Blanc de Noirs ottenuto vinificando in bianco uve Barbera al 100%. L'idea nasce per sfruttare la proverbiale acidit del vitigno, trasformandola in una bollicina di incredibile freschezza e longevit. L'annata 2018, dopo anni di riposo sui lieviti, ci regala un vino complesso e strutturato. Nel calice giallo dorato brillante con perlage finissimo. Al naso intrigante: non solo la
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