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Prodotto da uve selezionate provenienti dalle prestigiose tenute Sant’Andrea e Milano
Brighton Gin offre un bouquet fresco e agrumato
o abbinalo a un vino di medio corpo
il filetto di tonno selezionato viene manipolato “saggiamente”
Cantine di Marzo DIDYMOS Greco di Tufo DOCG Riserva 2021 conserva Prodotto da uve selezionate provenientiIl Didymos 2021 un Greco di Tufo DOCG Riserva in purezza, raro e prezioso: solo 800 bottiglie nate da ununica anfora di terracotta da 600 litri. Le uve, raccolte a mano a fine ottobre, fermentano e macerano un mese sulle bucce, affinando poi 12 mesi sulle fecce fini e 30 mesi in bottiglia. Il risultato un vino intenso e complesso, che rivela lanima del territorio di San Paolo di Tufo. Il nome Didymos, gemello in greco, un omaggio intimo alla famiglia,
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