Caciocavallo di latte di Bufala Tipo di Prodotto_Confetture e marmellate lo dicono gli studi che

lo dicono gli studi che abbiamo condotto presso l'università di Napoli e Perugia

senza occhiature

Il Maxi Box di formaggi di latte di bufala rappresenta l'apice della varietà e della qualità nel mondo dei formaggi di bufala

Ogni uovo fresco racconta una storia di benessere e sicurezza

Caciocavallo di latte di Bufala Tipo di Prodotto_Confetture e marmellate lo dicono gli studi cheIl caciocavallo deve il suo nome al metodo di asciugatura del formaggio: con il metodo tradizionale i formaggi vengono appesi ad asciugare a coppia, a cavallo di un bastone orizzontale. un formaggio a pasta filata e semidura. La crosta paglierina liscia e cerosa, mentre la pasta omogenea, tenera ed elastica, senza occhiature. Il profumo delicato e il sapore dolce. Il Caciocavallo classico si differenzia dal nostro Caciocavallo affumicato per l'assenza