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per poi proseguire con i caratteristici richiami al lievito e alla crosta di pane
Temperatura di servizio: 17° C
Una storia che ha avuto inizio oltre tre secoli fa è quella dello Champagne Dom Pérignon
sede storica della cantina di Elio Altare
Barolo | Sarmassa DOCG 2016 | Giacomo Brezza per poi proseguire con iIl Barolo "Sarmassa" di Brezza un vino rosso ben strutturato e intenso, invecchiato per 24 mesi in botte grande. Il ventaglio aromatico ricco: spazia dalle foglie secche alla frutta rossa. Al palato pieno e succoso ma anche fresco e vibrante. Vino Biologico
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