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Al naso sprigiona note intense di frutta tropicale matura
Ottenuto da una rara specie di agave selvatica
questo rum riesce a fondere in modo impeccabile la complessità e la profondità aromatica dei rum heavy con la leggerezza e la morbidezza dei rum light
un microclima unico
Domaine Alain Mathias Bourgogne Epineuil Côte de Grisey BIO 2023 Senape Al naso sprigiona note intenseDomaine Alain Mathias Bourgogne Epineuil Cte de Grisey BIO 2023 rappresenta la massima espressione del Pinot Noir coltivato sulle marne calcaree di questa singola e celebre vigna. Caratterizzato da un colore rosso rubino luminoso, svela al naso un ventaglio aromatico fine e profondo, dove i piccoli frutti neri come il cassis si intrecciano a sentori di liquirizia e cioccolato fondente. In bocca sorprende per la straordinaria armonia tra la morbidezza
