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La lavorazione avviene attraverso una distillazione sotto vuoto a freddo
regalando un’esperienza autentica e spontanea che richiama la convivialità toscana
prodotto dal Domaine Maurice Charleux & Fils
accompagnati da sfumature floreali
En Belles Lies Bourgogne Blanc 2022 Formaggi La lavorazione avviene attraverso unaIl Bourgogne Blanc 2022 En Belles Lies un elegante Chardonnay della Borgogna, prodotto con un approccio artigianale e biodinamico che valorizza al massimo il terroir. Le uve, raccolte manualmente e vinificate con lieviti indigeni, vengono poi affinate per circa 15 mesi in botti da 350 litri, senza filtrazioni n interventi invasivi, cos da preservare la purezza e lautenticit del frutto. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino intenso dai
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