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classico e ben strutturato
A concludere il ciclo produttivo l'invecchiamento che avviene in tonneaux per 30 mesi
la vendemmia viene effettuata nella seconda decade di ottobre
Si consiglia l'abbinamento con piatti di pasta all'uovo al ragù
Barolo DOCG Serra dei Turchi - 2015 ANNATA_1982 classico e ben strutturatoComune: La Morra Me. G. A Serra dei Turchi Annata: 2015 Sottosuolo: argillosi calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 3. 000 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale, tostato Sapore: intenso, tannino avvolgente, molto persistente Abbinamenti: carne rossa alla brace, selvaggina, stracotti Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo
