Amarone della Valpolicella Classico Moròpio (no solf. agg.) 2021 Antolini che guarda più alla tavola

che guarda più alla tavola che all'aperitivo

Un Barolo di grande personalità che racconta la nobiltà e la longevità del cru Cerretta

questo Cru biologico esprime un naso solenne di terra bagnata

salino e asciutto

Amarone della Valpolicella Classico Moròpio (no solf. agg.) 2021 Antolini che guarda più alla tavolaIl "Morpio" l'anima ancestrale della Valpolicella secondo Antolini. Questo Amarone Classico rappresenta una sfida tecnica straordinaria: vinificato senza l'aggiunta di solfiti, lasciando che la purezza del frutto e la forza del terroir di Marano si esprimano in totale libert. L'annata 2021 sprigiona un bouquet denso e magnetico: marasca sotto spirito, prugna essiccata, fave di cacao, liquirizia e una nota balsamica di eucalipto. Al palato imponente,