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vinificato esclusivamente in acciaio per mantenere intatta la fragranza dell'uva
Si abbina magnificamente a grandi piatti di carne rossa
arrosticini e formaggi stagionati
con gli anni sviluppa un colore oro antico e profumi terziari di idrocarburi
TrentoDoc Riserva Le Grile 2018 Tonini Viticoltori In Isera vinificato esclusivamente in acciaio perLa Riserva "Le Grile" annata 2018 una prova magistrale di come il tempo possa nobilitare lo Chardonnay di Isera. Dopo un lunghissimo affinamento sui lieviti, questo TrentoDoc si presenta con una complessit straordinaria. Al naso un trionfo di note terziarie: piccola pasticceria, crema chantilly, mandorla tostata e una nota evoluta di miele di acacia, il tutto rinfrescato da accenni di pompelmo giallo. Al palato voluminoso, cremoso e profondo, con una
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