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aromi in linea l'aspetto estetico
di medio corpo
energico e muscolare
con astringenza caratterizzata da tannini
Crémant de Bourgogne Brut Nature Blanc de Blancs - Pierre Marie Chermette Lazio aromi in linea l'aspetto esteticoDenominazione: Crmant de Bourgogne AOP Brut Nature Dettagli tecnici: 100% Chardonnay Alcool 12,5% Vol bottiglia da 750ML Vinificazione: Vendemmia manuale in cassette forate per favorire il flusso del succo ed evitare l'ossidazione. Pressatura diretta, vinificazione con metodo tradizionale, fermentazione alcolica lenta (3 settimane) a bassa temperatura 16C in serbatoi di acciaio inox, senza dosaggio Invecchiamento: 12 mesi su fecce. Descrizione del
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