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La coppa di testa nasce dall’esigenza di sfruttare anche le parti umili del suino
senza glutine e a basso contenuto di grassi
che dopo essere disossata
La sua stagionatura va dai 16 mesi ai 24 mesi
Forziere Bronzo ALLERGENI:Bellavista: Solfiti La coppa di testa nasceFormaggio Vacca Rossa 24 mesi 1 kg Coppa Piacentina DOP 1,900 kg Salame Piacentino DOP 0,650 kg Bellavista Brut
US$ 45.50
US$ 60.00
US$ 84.00
US$ 84.00
US$ 46.40
US$ 16.80
US$ 12.07
