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Affinamento: 6 mesi in piccole botti di rovere francese
Al naso si apre su note floreali di violetta
ciliegia matura
con una bella struttura e una consistenza morbida
Cantina della Volta Brutrosso Lambrusco di Sorbara Emilia-Romagna CASTELLO TRICERCHI Affinamento: 6 mesi in piccoleTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Emilia Romagna Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Lambrusco di Sorbara Affinamento: 12 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore rosso rubino brillante, perlage fine e continuo. Al naso invitanti fragranze di lamponi e fragoline succose miste a intriganti note agrumate. Al palato entra deciso con ricchi sapori fruttati. Finale piacevole, buona persistenza, ottimo equilibrio tra acidit e sapidit,
