Carl Ehrhard Berg Rottland Riesling “Rottland” Trocken 2021 Vermentino È caratterizzato da un colore

Name: Carl Ehrhard Berg Rottland Riesling “Rottland” Trocken 2021 Vermentino È caratterizzato da un colore
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Description

È caratterizzato da un colore rosso granato

Al naso offre una notevole complessità odorosa

giustamente alcolico e dalla buona struttura aromatica

Segue un affinamento in botti di rovere per 12 mesi

Carl Ehrhard Berg Rottland Riesling “Rottland” Trocken 2021 Vermentino È caratterizzato da un coloreRaccolta manuale selettiva di uve sane dal sito Berg Rottland, l'antica montagna Rottland. Prechiarifica naturale nell'arco di 24 ore e fermentazione spontanea in botte di legno da 1200 l fino a fine dicembre. Conservazione sul lievito fine nella botte Hoz fino al riempimento a met luglio dopo una sola filtrazione.

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