Fiocco di Prosciutto - 9 Mesi - Intero - Con Cotenna Peso:1.9 Kg. realizzata secondo tradizione nella zona

realizzata secondo tradizione nella zona collinare di Parma

è confezionato con cura artigianale e include una bustina di zucchero a velo per una finitura perfetta

le note legnose e l’armonia del profumo raccontano l’arte della famiglia Malpighi

perfetto per esaltare anche i piatti più semplici con eleganza e tradizione

Fiocco di Prosciutto - 9 Mesi - Intero - Con Cotenna Peso:1.9 Kg. realizzata secondo tradizione nella zonaNel silenzio profumato delle cantine dove riposa anche il culatello, nasce il Fiocco di Prosciutto, pi giovane ma altrettanto nobile. Ricavato dalla parte pi pregiata della coscia di suino italiano, magro, dolce e delicato. Protetto da cotenna e sugna, conserva tutta la sua morbidezza e il profumo autentico della salumeria tradizionale.