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Vinificazione/Affinamento: le uve raccolte a piena maturazione vengono lavorate subito al raggiungimento della cantina
tamarindo e chiodi di garofano
mezzo cerchio con rombo in pavé di diamanti
Cupido Smaltato E Cristalli
Radice Etrusca Pas Dosé Metodo Classico 36 Mesi cg_Abbigliamento Uomo Vinificazione/Affinamento: le uve raccolte aUva: 100% Asprinio dAversa Regione: Campania Volume alcolico: 11,5% Vinificazione Affinamento: Raccolto anticipata delle uve Asprinio poste in cassette da circa 20 kg, segue pigiodiraspatura e pressatura, affinato in contenitori di acciaio per circa 5 mesi per la preparazione della base spumante. La presa di spuma avviene in bottiglia con tappo a corona, la sosta in bottiglia prosegue per circa 36 mesi a seconda delle condizioni organolettiche
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