2018 Mercuria Bio* - Castel Noarna coll amaro 70cl - 68%Vol

70cl - 68%Vol

ma si può lasciar riposare in cantina anche oltre 5 anni

Moscato Secco In Ascesa

con ghiaccio o come base per cocktail che richiedono forza e eleganza

2018 Mercuria Bio* - Castel Noarna coll amaro 70cl - 68%VolMercuria Descrizione Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti autoctoni, nessun utilizzo di coadiuvante di fermentazione. Non viene utilizzata SO2 sulluva o nel mosto. Fermentazione malolattica: non viene controllata, normalmente viene svolta completamente. Maturazione: Modalit e durata affinamento: permanenza in legno in presenza delle fecce nobili, da 12 a 18 mesi e poi in bottiglia per almeno 6 mesi. I nostri vini rossi non vengono