Acquavite di pere cotogne Sicilia uno stile moderno e polivalente

Name: Acquavite di pere cotogne Sicilia uno stile moderno e polivalente
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SKU: 8240728806
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Description

uno stile moderno e polivalente

Le uve raccolte in settembre fermentano nelle vasche d’acciaio inox e successivamente una piccola parte fa affinamento in legno

la spuma è fine e persistente

si presenta al naso con un bouquet elegante e concentrato

Acquavite di pere cotogne Sicilia uno stile moderno e polivalenteL'acquavite di pere cotogne biologiche unica nel suo genere. Raccogliamo le pere cotogne quando raggiungono la giusta maturazione e le trasformiamo in questo raffinato distillato dall'intenso aroma fruttato. La macerazione e fermentazione pu variare tra 5 e 7 settimane.

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