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lo Speck Riserva può essere facilmente tagliato con l’affettatrice
lavorato con lo stesso procedimento dello speck tradizionale
Il Sauvignon assume così un profilo aromatico intenso
dalla pasta alle uova
Vino rosso Pinot Nero Alto Adige DOC Ferruccio Carlotto conserve lo Speck Riserva può essereVino rosso sapido e finemente tannico, fruttato e con leggere note di lampone. Al palato si presenta sapido e fitto. Ottimo con formaggio stagionato e carne arrosto. 14% vol.
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