VALPOLICELLA SUPERIORE DOC 2021 - MUSELLA CHAMPAGNE BRUT NATURE GRAND CRU L' ASCENDANT - MOUZON LEROUX Al naso confettura di more

Al naso confettura di more e mirtillo

da cui si ottengono dodici essenze e sei note aromatiche principali

Seguono oltre 150 mesi di affinamento sui lieviti nelle cantine sotterranee

La fermentazione avviene con lieviti indigeni in grandi botti aperte per 20 giorni

VALPOLICELLA SUPERIORE DOC 2021 - MUSELLA CHAMPAGNE BRUT NATURE GRAND CRU L' ASCENDANT - MOUZON LEROUX Al naso confettura di moreCANTINA: Musella FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Valpolicella DOC VITIGNO: 85% Corvina e Corvinone, 10% Rondinella, 5% Barbera PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Ottimo con salumi, carni bianche, formaggi freschi o mediamente stagionati e piatti della tradizione veneta.. ALTRE INFORMAZIONI: Il Valpolicella DOC Superiore di Musella nasce da un progetto ambizioso e autentico, che unisce tradizione