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Osso buco: Questo piatto italiano tradizionale a base di stinco di vitello brasato è un ottimo abbinamento per l'Amarone
a seconda del peso
capaci di soddisfare tutta la famiglia
selezionate e scelte per voi dalla Macelleria Pucci
Arrosticini di vacca grassa fatti a mano Quantità desiderata::2 kg (circa 40 arrosticini) Osso buco: Questo piatto italianoRendiamo omaggio agli originali arrosticini di pecora con questa versione fatta con tagli di vacca grassa. I nostri arrosticini di vacca fatti a mano da noi medesimi hanno una quantit di carne di vacca quasi doppia rispetto ai normali. Ogni spiedino pesa circa 50g ed fatto con vacca rigorosamente italiana, lasciata frollare in frigorifero non meno di 30 giorni prima di essere disossata e affettata a mano. Quando li morderai avrai l'impressione di
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