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Vendemmia manuale in cassette da 15 kg
L’elegante acidità matura è bilanciata dalla grassezza del vino
Varietà : Sauvignon Blanc / Shiraz
Suolo: Medio impasto ricco di scheletro
Nicola Gatta - Rosso Negus 2017 chenin blanc Vendemmia manuale in cassette daVitigno: Barbera 60%, Marzemino25%, incrocio terzi 10%, Schiava 5% Formato: 75 cl Particolarit: Vino unico, alternativo da provare assolutamente. Vinificazione con diraspatura dei grappoli, macerazione carbonica con fermentazione spontanea di lieviti indigeni. Affinamento 12 mesi in tonneaux e 24 in cemento. 895 bottiglie prodotte. Alcol: 13. 0% Regione: Lombardia
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