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✓ **Vitamine:** B6
• Cottura: Griglia calda oppure forno
🎯 Per estimatori – profilo aromatico complesso
• Cottura: NO - usare solo a crudo o incorporate in preparazioni senza alte temperature
SEPP' Kaiserteil - Proteico ed extra magro Cantina il Passo ✓ **Vitamine:** B6Questa specialit viene prodotta dalla parte pi nobile del coscio di maiale, ovvero la parte interna, il cosiddetto cuore della fesa. Il processo di produzione artigianale (speziatura, applicazione della rete, ecc.) nonch le precise specifiche e i tempi per la salagione, l'affumicatura e la stagionatura, garantiscono la purezza e la naturalezza di questa specialit. L'assenza totale di grasso rende questo alimento della Manifattura SEPP cos unico tra i
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