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Le macine sono dotate di una macina in ceramica di alta qualità "CeraCut®"
realizzata in poliestere resistente e rivestimento interno schiumato
elevata capacità di riscaldamento con 1800 Watt
che consente di scolare l'acqua
Coltello Kiritsuke HANA (coltello pesce) cm 20/34 type_Mattarelli & Rulli Le macine sono dotate diIl Kiritsuke un coltello da pesce per tutti i lavori, a partire dall'eviscerazione, taglio e sfilettatura fino al porzionamento, ad esempio di filetti e sashimi. Il nucleo centrale della lama dei coltelli HANA realizzata in MOVAX, un acciaio composto da cromo, molibdeno e vanadio di una durezza Rockwell di 58 e poi rivestita su entrambi i lati da acciaio inossidabile di alta qualit. Il manico ottagonale in legno di Pakka scuro di alta qualit,
US$ 15.00
US$ 325.00
US$ 20.00
US$ 325.00
US$ 45.00
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