2018 (1,500) Costa Del Vento Derthona Tappo Vite Astucciato - Vigneti Massa vino rosato Al naso sprigiona un profumo

Al naso sprigiona un profumo fine e intenso di erbe alpine mentre al palato il gusto è particolarmente erbaceo

facile da gustare

Le due tipologie di whiskey vengono fatte invecchiare in botti diverse: il whiskey al malto in botti di ex-bourbon

Vinificazione: Il lavoro di cantina è totalmente improntato al massimo rispetto delle uve e dei mosti allo scopo di rendere attori principali il vitigno ed il terroir

2018 (1,500) Costa Del Vento Derthona Tappo Vite Astucciato - Vigneti Massa vino rosato Al naso sprigiona un profumoCosta Del Vento Derthona Descrizione Vinificazione: macerazione pellicolare a 8 12C e successiva spremitura delle uve dopo 40 42 ore, fermentazione in bianco a 19 22C con successivi periodici betonnage fino ad avvenuta retrogradazione dell'acido malico Maturazione: su proprie fecce per almeno 10 mesi Formato: 1. 5